Peixe Atum

O peixeatum pode nadar até 170 km em um dia

O peixe atum é veloz seu corpo esguio é como um torpedo que ajuda a agilizar seus movimentos através da água, e seus músculos especiais ajudam a cruzar os oceanos com muita eficiência.

O atum é um impressionante peixe selvagem, que pode chegar a pesar mais do que um cavalo. Ele poder nadasr distãncias incríveis enquanto migram. Alguns atuns nascem no Golfo do México, atravessam todo o Oceano Atlântico para se alimentar na costa da Europa e, em seguida, nadam todo o caminho de volta para o Golfo para se reproduzir.

Estes animais marinhos extraordinários também são parte integrante da dieta de milhões de pessoas e é um dos peixes mais valioso comercialmente. O atum é uma iguaria muito procurada para o sushi e sashimi na Ásia, um único peixe pode chegar a ser vendido por mais de $ 700,000! Impulsionado por preços tão altos, os pescadores usam técnicas mais refinadas para capturar atum. E como resultado os peixes estão desaparecendo dos mares.

É importante lembrar que o atum vendido no supermercado e o atum. Cerca de 70% do atum enlatado e ensacado são atuns voadores. O atum albacora pode ser encontrado fresco, congelado ou enlatado.

São encontradas três espécies de atum-rabilho no mundo – atum-rabilho do norte (ou do Atlântico), Thunnus thynnus; atum-rabilho do sul, Thunnus maccoyii; e atum-rabilho do Pacífico, Thunnus orientalis.

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Peixe Atum foto

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